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荤素两不误简单竟然还可以瘦身

来源: 作者: 2019-11-09 19:16:35

肉碎空心菜的做法

标签: 素菜荤菜家常菜4—6岁懒人餐瘦身餐家庭餐

荤素两不误简单竟然还可以瘦身

肉碎空心菜

减肥瘦身 三高调养

空心菜;肉末;

料酒;蒸鱼酱油(或蚝油);糖;盐;蒜;蒜蓉辣椒酱(可不放);

对喜欢吃空心菜的人来讲,用俩蒜头爆香清炒就很好吃了。可煮妇的职责就是要让餐桌丰富多彩,怎能忍受原封不动?

肉碎空心菜做法和步骤

1

空心菜去叶,空心菜的茎切成碎末。

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2

用料酒、蒸鱼酱油、蒜蓉辣椒酱、糖、盐调成料汁备用;蒜切成蒜碎备用。

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3

锅烧温后,直接倒入肉末煸炒。固然,你也可以倒少量油,我觉得不放油炒出的香。

4

待把肉末的水分炒出后,烹入少量料酒,稍微再翻炒下盛出备用。

5

锅中倒适当油,油大约两三成热时即放入蒜碎炒香。

6

然后倒入空心菜翻炒几下。

7

将炒熟的肉末也倒入锅中,然后把步骤2中事前调好的调味道汁倒入,迅速翻炒匀即出锅。

8

拌着米饭吃,那叫香啊。

肉碎空心菜饮食特点

空心菜性凉,菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可预防感染。因此,夏季如常常吃,可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍,钙含量比西红柿高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。

肉碎空心菜饮食忌讳

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